Tag: Bewaren

Restjes!

Je kan op 2 manieren restjes verwerken. Als eerste natuurlijk wat over is van de (warme) maaltijd. Maar je hoeft het niet zo ver te laten komen. Probeer te bereiden wat je denkt nodig te […]

Brood

De basis van onze voeding voor ontbijt en lunch.

Zelf Kaas en Yoghurt Maken!

Melk is een bederfelijk product. Een reden dat er al in de verre oudheid technieken zijn ontwikkelt om dit veelzijdige voedingsmiddel langer houdbaar te maken. Denk dat de meeste bereidingen min of meer bij toeval […]

Inkopen, Maken & Bewaren.

Ik hou van koken. Het is mijn hobby en mijn professie; al meer dan 44 jaar. Van alles wat er verspilt word scoort voeding heel hoog. Vooral groente, fruit en melkproducten vinden te vaak hun […]